Le Verger Des Hautes-Cotes De Nuits Villers-la-Faye

Reseña de un crítico de hotel

Le Verger Des Hautes-Côtes de Nuits es un auténtico hallazgo en un encantador pueblo de la región. Desde el momento en que llegamos, nos sentimos como en casa gracias a la calidez de nuestros anfitriones, quienes nos esperaban con un aperitivo de kir que hacía justicia a la hospitalidad francesa. La habitación era amplia y contaba con todas las comodidades necesarias, permitiéndonos disfrutar de un merecido descanso después de un día explorando los viñedos cercanos. La cena, una experiencia de cuatro platos elaborados con ingredientes locales, fue, sin duda, uno de los puntos culminantes de nuestra estancia. Cada bocado contaba una historia del terroir de la región, y el vino pinot noir que nos sirvieron acompañaba perfectamente a cada plato. El desayuno, con sus croissants crujientes y mermeladas caseras, nos preparó para una nueva jornada de exploración. Si te gusta la buena comida y disfrutar de un ambiente familiar, te recomiendo encarecidamente este lugar. No solo es ideal para los amantes de la gastronomía, sino que la cercanía a Beaune y los viñedos es una ventaja añadida. Sin duda, volveré a este rincón de Francia que se ha ganado un pedazo de mi corazón.